„Lange’s Klassiker“ – für jede Gelegenheit
Kasslerbraten, Kräuterbraten, Remoulade, Sahne- und/oder Bratkartoffeln, zwei Salate nach Wahl
ab 15 Personen pro Person 10,00 €
„von Lange“ – für lange Nächte!
Kräuterbraten, Putenbraten, Remoulade, Sahnekartoffeln und/oder Bratkartoffeln, Kaisergemüse mit Sauce hollandaise, Käseplatte, Brotkorb mit Butter, kleine Schnitzel und Mettbälle, zwei Salate nach Wahl
ab 15 Personen pro Person 15,90 €
zusätzlich mit Fischplatte – Lachs und Forelle
ab 15 Personen – Preis auf Anfrage
„Wie wäre es mit einem bayerischen Abend“?
Knusprige Schweinshaxe, Weißwurst, Sauerkraut mit/ohne Speck, Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree, Senf und Brezeln
ab 15 Personen pro Person 11,00 €
„Wilder Abend!“
Junger Wildschweinbraten und/oder Hirschkalbsbraten, Mischpilze, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln und/oder Kartoffelklöße, Wildrahmsauce, Preiselbeer-Pfirsich und/oder Preiselbeer-Birne
ab 15 Personen pro Person 15,90 €
Italienisches Buffet
Schweinefilet, kleine Kartoffeln, ein bis zwei Pastagerichte (z. B. Farfalle, Lasagne, Tortellini in Schinken-Sahne-Soße), verschiedene Antipasti, Tomate-Mozzarella, Melone mit Schinken, Ciabatta und Dessert – „Italienischer Zauber“
ab 15 Personen pro Person 15,90 €
Griechisches Buffet
Zum Beispiel: Pfannengyros, Cevapcici, Souflakispieße, Tomatenreis, Hirtensalat, Krautsalat, Tsatsiki und Fladenbrot
ab 15 Personen pro Person 10,00 €
oder mit verschiedenen Vorspeisen (vier nach Wahl)
ab 15 Personen pro Person 13,90 €
Niedersachsenbuffet
Hochzeitssuppe, Rinderschmorbraten, Schweinebraten, Soße, Gemüseplatte nach Wahl, Champignons, Salzkartoffeln, „Hasseler Creme“
ab 15 Personen pro Person 15,90 €
„Für den Feinschmecker“
Schweinefilet im Speckmantel, Pfeffer- oder Pilzsoße, Broccoli-Gemüse und Schwenkkartoffeln
ab 10 Personen pro Person 12,90 €
„Gaumenschmaus“
Entenbrust, Orangensoße, Bohnenbündchen, Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße
ab 10 Personen pro Person 13,90 €
Rindsroulade, Nackenbraten
Salzkartoffeln, Rotkohl und Soße
pro Person 11,00 €